Ca a marché

Pour ceux qui étaient au courant, j'ai réussi mon entretien, celui pour le job que je voulais absolument...

Donc ça y est, je bosse !


Ce que je fais....ça vous le saurez plus tard (là il est 23h et je dois aller me coucher car demain debout à 6h30)

Mais avant d'en savoir plus...un petit questionnaire.

Voilà ...imaginez-moi au boulot, dans ma ferme....et choisissez la photo qui colle le mieux à votre pensée....

Alors Lolotte, tu nous en dis plus??

Quoi tu fais?
Je me demandais justement si tu avais trouvé quelque chose dans ton alsace de coeur?
d'ailleurs, je t'avais même demandé des news par texto, et pas de nouvelles...
allez, te fais pas prier, raconte!
biz

j'ai pas répondu à ton texto, pour éviter de tout répéter 30 fois. La principale source d'informations sera ce forum et les mails, quand j'aurai le temps...
et éventuellement quand il y aura plus de réponses à mon sondage....(à croire que y'a que moi sur ce forum....)

Bon, je vais faire un effort et lacher quelques infos : pour le moment, je m'intoxique environ 4 fois par jour au P3Z....et je prends des douches de yaourts, flans, lait, crème....et les cours de Mietton sont ressortis des oubliettes (siii.....ça arrive)

alors suspens jusqu'à quand?

Bon, voilà la fin du suspens, et le bilan de ces 3 premières semaines (plus que une semaine pour sortir de la période d'essai...)

Alors finalement, je bosse dans une ferme, au nord de Strasbourg, 30 km de chez moi, que de l'autoroute.

Alors y'a :
80 vaches
les génisses et les veaux qui vont avec
l'âne
le chien
des champs et des prés, mais je ne sais pas combien
un robot de traite à 2 stalles (mais pas comme celui de la bouzule...)

bon, on va dire...mais que fait Lolo dans une ferme ...?
Ben en fait, la ferme elle transforme elle-même son lait et fabrique des produits laitiers...voilà le mystère....

Le personnes :
3 frangins (35 ans en moyenne) qui s'occupent de la gestion : un des vaches, un de la laiterie et un des sous
les parents
2 vendeuses
2 agents de production lait
des apprentis chez les vaches/champs
et moi...
et les gamins des frangins

Quoi je fait ?
Animateur qualité...C'est comme responsable qualité, mais les sous en moins....

Pour combien de temps?
un CDD de 12 mois, renouvelable en CDI

Mon travail :
faire de la qualité....
faire de la production...

pour l'instant, je lave, je lave, je lave....(vive le P3Z...)
non, je rigole, je lave, je fabrique, je lave, je réfléchis, je lave, je fabrique.....

Les super trucs ?
on va déménager la laiterie, qui pour l'instant, se trouve à la cave....on va avoir un beau batiment tout neuf....et c'est moi qui va tout préparer pour que ça marche.... (ou marche pas.... )

le responsable veut développer des nouveaux produits, et compte sur moi....
donc je compte sur vous....
il me faudrait des photos/cours sur la mozarella de mamirolle (si..souvenez vous...)

l'ambiance est bonne : tutoiement le premier jour, blagues vaseuses et moqueries le deuxieme
repas de midi offert par les parents

les produits à volontée (raisonnablement quand même) : yaourts natures, fruits, aromes; flans; creme; lait; fromae blanc; garniture pour tartes flambées; tartes flambées prêtes à être dévorées le jeudi soir

Bref, ça me plait et j'espère y rester longtemps...

Si vous avez des questions...

Autre infos : Journées portes ouvertes à la ferme le 21 et 22 juillet. Venez voir ma laiterie et me faire coucou....

bises
laurence

bon courage à ceux qui cherchent du boulot, et à ceux qui en ont un qui ne leur plait pas trop....

super job lolotte!
tu vas pouvoir faire des tartes flambées à ton ludo tous les jours!

j'espère que tu vas pouvoir y rester quelques tps (ne fais qd mm pas tes 42 ans de travail là bas!!!) et je suis sûre que tu vas faire du bon boulot.

si je retrouve les cours de mozza je te les envoies.

bon courage

now que t'as un taf, tu te marries quand?
c'est pas que, mais je suis sure ca doit etre extra un mariage alsacien (flam+choucroute+ché pas trop quoi)
et du scnapps (mot que j'ai appris dans le froid de nancy)
ici, a chateau, c'est la goutte
bref, mon pastis 51 me manque...