Bon, après des mois de recherche et d'attente (en fait, j'y pensais plus), on m'a donné des graines de Kéfir.
Cependant, ma technique de culture ne semble pas la meilleure, donc j'attend vos trucs et astuces.
Si ça intéresse quelqu'un, je peux lui filer des graines...
Voilou!